Dim Sum Ye - Sushi & More - Sushi Giapponese

estratto di gambero, amido, sale, acqua e zucchero
Informazioni: Il prodotto contiene glutine e prodotti a base di crostacei

Fagiolini di soia
Informazioni: Il prodotto non contiene glutine, inoltre contiene prodotti a base di soia

Involtini di mazzancolle speziati e avvolti in foglia di frumento
5 pezzi
Informazioni: Il prodotto potrebbe contenere glutine e prodotti a base di crostacei

Manzo brasato con tecnica casareccia e spezie cinesi tradizionali
Accompagnato da salsa yakiniku

ripieno di crauti, carote e cipolle
1 pezzo
Informazioni: Il prodotto contiene glutine e prodotti a base di soia

alghe wakame
Informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Piccola piadina cotta in padella con cipollotto
Informazioni: Il prodotto contiene glutine e prodotti a base di semi di sesamo

Involtino ripieno di fiori di zucca, gambero e philadephia con all’esterno pesce scottato alla fiamma ricoperto da salsa rosa e teriyaki
Informazioni: Il prodotto potrebbe contenere glutine, crostacei, pesce, uova e soia

Mix di insalata con filetto di salmone scottato, avocado, pomodoro e salsa di sesamo
Informazioni: il prodotto contiene pesce, cereali e semi di sesamo

Ravioli ripieni di carne e brodo
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, arachidi, soia, latte e

Ravioli ripieni di anatra marinata in soia, bambù, cipollotto e castagne d’acqua
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia

Ravioli ripieni di funghi cardoncello marinati in soia, bambù, funghi shiitake e guarniti con tartufo nero
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia, anidride

Ravioli allo zafferano ripieni di manzo (carne di Angus), porro, sedano, tartufo e carote
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia, sedano

Ravioli di pasta di cristallo alla barbabietola rossa ripieni di branzino guarniti con uova di lompo
3 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, uova, pesce

Saccottini di pasta fresca agli spinaci con ripieno di verdure miste
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali

Ravioli al nero di seppia e strutto ripieni di seppia, gamberi e persico guarniti con katsuobushi (pesce essicato)
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia, semi di sesamo

Ravioli di pasta di zafferano ripieni di capesante guarniti con uova di lompo
3 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, uova, molluschi

Ravioli di carne passati alla piastra
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia

Ravioli di pasta, di cristallo ripieni e di fagioli di soia
3 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia, lupini

Ravioli di pasta di cristallo ripieni di gamberi
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, crostacei, uova

Piccoli panini bianchi al vapore farciti con ragù di maiale e soia
2 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia, latte

Sfoglia tirata a mano in brodo piccante ripiena di carne di maiale
5 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia, semi di sesamo, lupini

Ravioli di gamberi tritati e lardo di maiale con piselli e zenzero
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, crostacea, uova, soia

Raviolo al nero di seppia guarnito con tobiko, alla barbabietola rossa con branzino, di pasta di cristallo con edamame, di pasta di cristallo con funghi cardoncello guarnito con tartufo nero e di pasta di cristallo con gambero
Informazioni: il prodotto contiene cereali, crostacei, uova, pesce, soia, anidride, lupini, molluschi

Ravioli di sfoglia di Wonton ripieno di riso glutinoso, pollo e funghi
4 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, arachidi, soia

sfoglia leggere, con carne magra e gamberi tritati avvolti a suo interno in zuppa con alghe
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, prodotti a base di crostacei e a base di uova

zuppa agropiccante con filetto di manzo tritato e misto di verdure e funghi
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, prodotti a base soia e prodotti a base di lupini

Zuppa con funghi, verdure e tritato di branzino
Informazioni: il prodotto contiene psce soia

Bowl di riso aromatizzato con Shiragiku con avocado, salmone, gamberi al vapore, salsa teriyaki e pasta kataifi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, crostacei, pesce, soia

gnocchi saltati al wok con pollo e verdure miste

riso in bianco a vapore
Informazioni: Il prodotto e senza glutine

risotto all'ananas con misto di verdure, piselli e pinoli
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, prodotti a base di uova, a base di arachidi, a base di soia e frutta a guscio

Risotto saltato a wok con gamberi, seppia, capesante
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, prodotti a base di crostacei, a base di uova, a base di pesce, a base di soia, a base di semi di sesamo

Risotto con misto di gamberi, carne di maiale essiccato，speck e salsa Xo
Informazioni: Il prodotto contiene glutine, prodotti a base di crostacei, a base di uova, a base di arachidi, a base di soia,a base di latte, a base di semi di sesamo e a base di lupini

tagliatelle di soia con pancetta, funghi e misto di verdure
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia e anidride

pasta fresca tirata a mano con carne macinata, verdure miste e salsa piccante della casa
Informazioni: il prodotto contiene cereali, uova e soia

Spaghetti di riso con gamberi, curry e verdure miste
Informazioni: il prodotto contiene crostacei, uova, soia, molluschi

Spaghetti soba al tè verde con salmone, pinoli e gamberetti
Informazioni: il prodotto contiene cereali, crostacei, uova, pesce, frutta a guscio e

tagliolini con filetto di manzo marinato (carne di Angus) in salsa di soia, verdure miste e arachidi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, uova, arachidi e soia

Pasta fresca tirata a mano con uova, verdura, funghi, gamberi, polpo e seppia
Informazioni: il prodotto contiene cereali, crostacei, uova, pesce, soia, anidrite, molluschi

Pollo fritto a modo nostro
Informazioni: Il prodotto contiene glutine ed inoltre prodotti a base di uova e frutta a guscio

Bocconcino di pollo in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi
Informazioni: Il prodotto potrebbe contenere prodotti a base di arachidi, a base di soia e base di semi di sesamo

Pollo servito in un letto di cocco con spezie e finocchio
Informazioni: Il prodotto potrebbe contenere glutine, prodotti a base di latte e frutta a guscio

bocconcino di pollo alla griglia in salsa Jan Zi
Informazioni: Il prodotto contiene glutine e prodotti a base di soia

Anatra marinata in salsa di soia e spezie con porro alla julienne e cetriolo
Informazioni: il prodotto contiene cereali, soia

Anatra con sale, pepe, cipolla e peperoncino saltato a wok
Informazioni: Il prodotto potrebbe contienere prodotti a base di arachidi, a base di soia e a base di senape

Costine di maiale in salsa agrodolce con pomodoro e ananas
Informazioni: Il prodotto potrebbe contenere glutine, prodotti a base di uova e frutta a guscio

Anatra arrosto marinata in salsa di soia e salsa Xo
Informazioni: Il prodotto potrebbe contienere prodotti a base di arachidi, a base di soia e a base di senape

Pollo speziato con zenzero fresco in salsa agrodolce
Con peperoni e peperoncini – come negli anni ‘70
Informazioni: Il prodotto potrebbe contenere glutine, prodotti a base di uova e base di soia

Filetto di manzo saltato al burro con cipolla e pepe
Informazioni: Il prodotto contiene prodotti a base di soia

Costine di maiale grigliato in sale e pepe con cipolla e peperoni
Informazioni: Il prodotto potrebbe contenere glutine, prodotti a base di uova e frutta a guscio

gamberi saltati con misto di verdure e anacardi
Informazioni: Il prodotto potrebbe essere surgelato ed inoltre contiene prodotti a base di crostacei, a base di arachidi e frutta a guscio

mazzancolle a cottura tradizionale al wok in salsa a base di vino di riso e salsasen chou
Informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, soia, sesamo, sulfur dioxide e lupini

salmone al forno con salsa mango e teriyaki
Informazioni: il prodotto contiene pesce e soia

branzino sfilettato in salsa agrodolce con pinoli
Informazioni: il prodotto contiene cereali, pesce, frutta a guscio e surgelati

Gamberi in salsa agropiccante con peperoni, bambù e arachidi
Informazioni: Il prodotto potrebbe contenere prodotti a base di crostacei, a base di arachidi e a base di latte

mazzancolle fritto e grigliato, ricoperto di pan grattato dorato e cocco
Informazioni: Il prodotto potrebbe essere surgelato ed inoltre contiene glutine, prodotti a base di crostacei, a base di soia o di latte e frutta a guscio

gamberi dorati serviti in un letto di cocco con finocchio
Informazioni: Il prodotto potrebbe essere surgelato ed inoltre contiene prodotti a base di crostacei, a base di arachidi e a base di latte

senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce e surgelati

salmone, tonno, branzino, seppia, gamberi di Mazara e scampi
senza glutine
15 pezzi
Informazioni: il prodotto contiene crostacei, pesce, molluschi e surgelati

senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce e surgelati

Misto di nigiri alla fiamma di salmone, tonno e branzino,
Guarniti in tre modi differenti

senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene  pesce e surgelati

Misto di nigiri di salmone, tonno, branzino e gambero al vapore

senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce e surgelati

senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce e surgelati

senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene crostacei e surgelati

Tempura di branzino e asparagi ricoperto da carpaccio di branzino scottato, pistacchio e salsa sesamo
Informazioni: il prodotto cereali, pesce, frutta a guscio e surgelati

salmone piccante ricoperto da avocado, salmone tritato, tobiko, salsa piccante al mango e scaglie di mandorle
Informazioni: il prodotto contiene pesce, frutta a guscio e surgelati

Roll di fior di zucca fritta con polpetta di gambero, ricoperto da carpaccio di tonno, kizame wsabi e salsa al pepe nero.
Informazioni: il prodotto contiene glutine, crostacei, pesce, soia e sesamo

Tempura di zucca ricoperto da riso e scaglie d’avocado e salsa teriyaki
Informazioni: il prodotto contiene cereali e soia

Salmone e avocado, ricoperto da carpaccio di salmone,
Briciole di tempura, salsa di anguilla e Philadephia
Informazioni: il prodotto contiene cereali, pesce, latte e surgelati

Salmone affumicato norvegese, insalata e philadelphia con sesamo e aceto balsamico di Modena
Senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce e latte

tempura di asparagi ricoperto da misto di pesce scottato, avocado e salsa teriyaki
Informazioni: il prodotto contiene cereali, pesce, soia e surgelati

tonno piccante ricoperto da avocado, tonno tritato, tobiko, salsa piccante al mango e pan grattato al cocco
Informazioni: il prodotto contiene pesce e surgelati

salmone fritto e philadelphia ricoperto da pasta kataifi
Informazioni: il prodotto contiene cereali, pesce, latte e surgelati

anguilla grigliata con maionese ricoperto da avocado, tobiko e salsa roll
Informazioni: il prodotto contiene cereali, pesce, uova soia e surgelati

Tempura di gamberi ricoperta da gamberi al vapore,
Purè di avocado e salsa teriyaki
Informazioni: il prodotto contiene cereali, crostacei e surgelati

senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce e surgelati

senza glutine

senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce e surgelati

tartare di gamberi di Mazara, gamberi rossi argentini in salsa yuzu
con tobiko su un letto di avocado, salsa mango e melograno
senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene crostacei, uova, soia e surgelati

tartar di tonno con tobiko in salsa yuzu su un letto di avocado, salsa mango e melograno
senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene uova, pesce, soia e surgelati

tonno scottato con sesamo in salsa di soia e agrumi.
senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce, soia, semi di sesamo e surgelati

tartare di salmone con tobiko in salsa yuzu su un letto di avocado, salsa mango e melograno
senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene pesce, uova, soia e surgelati

bambù con misto di funghi al wok
senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene soia e anidride

tofu con misto di verdure e cipolla cotto sul momento a fiamma viva
Informazioni: il prodotto contiene soia e sedano

melanzane con salsa dello chef cotte sul momento a fiamma viva
Informazioni: il prodotto contiene soia e sedano

polpette di patate saltate con paprika, spezie varie, cipolla, peperoni e peperoncino
senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene frutta a guscio e anidride

Misto di verdure saltate in padella
senza glutine
Informazioni: il prodotto contiene soia, sedano e anidride

Dolce tradizionale cinese del Pechino con biancospino
Cinese allo spiedo caramellato e ghiacciato

Impasto dolce di zucca fritto ripieno di crema di azuki

dolce di riso glutinoso, morbido con all’interno una crema di gelato
1 pezzo

Dolce tradizionale giapponese di riso glutinoso morbido ripieno di crema di asili

dolce di riso ripieno di crema di sesamo fritto o in tisana dolce
5 pezzi

50cl

50cl

Tormaresca, Puglia, Primitivo

Montemagno, Piemonte

Antinori, Toscana, Prugnolo Gentile

Ca' dei frati, Lombardia, Marzemino, Sangiovese e Cabernet

Tramin, Trentino Alto Adige, Lagrein

Compagnia del vino, Toscana Sangiovese

Tenuta Montemagno, Piemonte, Barbera e Sirah

Guado al tasso, Toscana, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah

Firriato, Sicilia, Nerello mascalese e Nerello cappuccio

Montemagno, Piemonte, Barbera

Donna Fugata, Sicilia, Ansonica Chardonnay Sauvignon

Garofoli, Marche, passerino

Ceretto, Piemonte , Arneis

La guardiense, Campania, Fiano di Avellino

Felluga, Friuli Venezia Giulia, Ribolla gialla e Chardonnay

Firriato, Sicilia Grillo

Argiolas, Sardegna, Vermentino Sardegna

Zorzetting, Friuli Venezia Giulia

C'a dei frati, Lombardia, Trebbiano

Ca' Maiol, Veneto Trebbiano

Tenuta Montemagno, Piemonte , Sauvignon e Timorasso

Marchesi antinori, Umbria Chardonnay

Librandi, Calabria, Gaglioppo

Andreola-Veneto Glera

sacchetto-Treviso Pinot bianco e Garganega

Ca’ dei frati - Lombardi, Trebbiano

Ca’ del Bosco-Lombardia Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero

Laurent Perrier-Francia Pinot nero, Chardonnay e Pinot Meunier